2014年05月27日(火)のメモ

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04:14いつになく賑やかですね。出遅れましたが一曲。***ティーンの頃友人から買ったコンパクトLPの冒頭に収録されているテイクです。パーソネルを眺めているだけでこみ上げるものがあります。 歌詞と歌版を付けておきます。 Miles Davis Sextet / On Green Dolphin Street ( http://www.lyrics007... ） [Love]
04:52例によってバーニャ・カウダ。ソースは甘目の味噌味。 [iPhone5]
04:57トマト６種。 どれも甘いのだけど房になってるマイクロトマトは酸味も強くてインパクトがある。 カラフルで美しい盛りつけだった。同じ赤でもそれぞれ違ってる。 （あおいのもトマト。写真だと葡萄に見えるようだ）
05:02生とうもろこし。 ほんとは火を通したメニューしか無かったのだが、もったいないので交渉して生で出してもらった。 甘くてえぐみが非常に少なく美味しかった。
05:11アロエの刺身。メンバーが強く要望したので注文したが、口当たりのプルプル感がなんともかわゆらしかった。青臭さが皆無で僕以外は皮・トゲ付きの葉端まで食べていた。 お前ら害虫並みの食欲だなぁと感心した。 [iPhone5で撮るのは厳しかった]
05:15水茄子とトマトのサラダ。水茄子はもちろん生。 今日のトマトは格別美味しくて、トマトが付いてるメニューをやたら頼んでしまった。
05:22今日の目当てはカボチャのチーズフォンデュ。 僕以外にはお初の料理だったがチーズっぽさが少ないこともあって矢鱈うけていた。 最後に器のカボチャを崩して食べてしまうんだが、甘くほっこりした安心感のある味で、皮もとても柔らかいため跡形もなくなった。


むくむく
写真好き(アマチュア)酒好きの遊び人タバコは１日50本(それ以上は数え...

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